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Kitchari mit grünen Mungbohnen und Reis

Kitchari mit grünen Mungbohnen und Reis

  KITCHARI - VARIATION ideal für Vatas 4 EL grüne Mungbohnen4 EL Vollkorn-Basmatireis3 Karotten1/2 Fenchel1 kleine Zwiebel2 Zehen Knoblauch3 EL Ghee oder Sesamöl (vegan)1 TL geriebener Ingwer1 gute Prise schwarzer Pfeffer1 gute Prise Kreuzkümmel1 gute Prise...

Ayurvedisches Gemüserezept

Ayurvedisches Gemüserezept

  Bohnen-Zucchini-Gemüse Typisches leicht scharfes Kapha-Gericht 2 EL Olivenöl (Nativ)2 Zehen Knoblauch1 Prise Fenchel1 Prise Koriander1 Prise Cumin1 Prise Kurkuma1/4 TL Salz3 getrocknete in Öl eingelegte Tomaten1 kleine Bio-Zucchini1 Stück Chicoree250 g...

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